Le pain à la banane et au beurre de cacahuète est une gourmandise qui ravira les amateurs de saveurs sucrées et réconfortantes. Idéal pour le petit déjeuner ou une collation, ce dessert originale et moelleux vous transportera directement vers un univers de délices, tout en restant très simple à réaliser à la maison grâce au commerce en ligne pour obtenir les ingrédients nécessaires. Alors, enfilez votre tablier et mettez-vous aux fourneaux pour préparer cette délicieuse recette qui plaira aux petits comme aux grands.
15 minutes
50 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Un pain énergique riche en glucides et lipides, idéal pour une pause gourmande.
Protéines : Apporte une quantité modérée de protéines.
Sel : La teneur en sel est modérée pour une pâtisserie sucrée.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse énergétique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 287 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 10.8 g |
| dont acides gras saturés | 3.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 40.8 g |
| dont sucres | 20.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 7.1 g |
| Fibres | 3.1 g |
| Sel | 0.44 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer le four
Préchauffez le four à 175°C (350°F) pour anticiper la cuisson du pain.
2. Préparation des ingrédients secs
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Réservez ce mélange sec de côté.
3. Mélange des ingrédients humides
Dans un autre bol, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée homogène. Ajoutez ensuite le beurre de cacahuète, le sucre, les œufs et l’extrait de vanille. Fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
4. Combiner les mélanges
Incorporez délicatement les ingrédients secs dans le mélange humide jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Ne pas trop travailler la pâte pour éviter qu’elle ne devienne trop dense.
5. Incorporation des pépites de chocolat
Ajoutez les pépites de chocolat à la préparation en mélangeant délicatement pour bien les répartir.
6. Cuisson
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré ou en silicone et lissez le dessus. Enfournez pendant environ 50 minutes.
7. Vérification de la cuisson
Pour vérifier si le pain est cuit, insérez la lame d’un couteau au centre. Si elle ressort propre, le pain est prêt. Sinon, poursuivez la cuisson par tranches de 10 minutes.
8. Refroidissement
Laissez refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille pour un refroidissement complet.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant supplémentaire, vous pouvez ajouter des noix concassées dans la pâte. Elles apporteront une texture irrésistible à votre pain.
Accord boisson
Ce pain à la banane et au beurre de cacahuète se marie parfaitement avec un café au lait ou un chocolat chaud, pour un duo de douceur et de gourmandise.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, cette recette de pain combine deux ingrédients classiques de la cuisine américaine : le beurre de cacahuète et la banane. Ce mariage savoureux est très apprécié pour son côté à la fois doux et légèrement salé, rendant ce dessert irrésistible.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Kievano Moule Cake Silicone – Lot de 4 Moules Rectangulaires 19,2×9,5×5,5 cm – Moules Gâteau Silicone Antiadhésifs pour Pain, Cakes & Desserts – Four & Air FryerLot Polyvalent de Moules Cake Silicone (4 Pièces) Le set Kievano comprend 4 moules cake silicone rectangulaires (19,2 × 9,5 × 5,5 cm), parfaits pour cakes, pains maison, brownies, quiches et desserts individuels. Idéal pour préparer plusieurs recettes en une seule cuisson. Silicone Alimentaire Premium – Sûr et Inodore Fabriqués en silicone alimentaire de haute qualité, sans BPA, non toxique et sans odeur. Matériau sûr pour la santé de toute la famille, résistant aux températures de -40°C à +230°C. Antiadhésif & Design Monobloc Sans Coutures Moule cake silicone en une seule pièce, sans joint ni couture. Surface antiadhésive et angles arrondis pour un démoulage facile, sans accrocher ni casser vos pâtisseries. Flexible, Élastique et Indéformable Le silicone souple reprend automatiquement sa forme après chaque utilisation. Résistant aux fissures, à la déformation et à la décoloration – conçu pour un usage fréquent et durable. Couleurs Modernes & Entretien Facile Disponible en rouge, violet, blanc et vert pour apporter de la couleur à votre cuisine. Surface lisse facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle et empilable pour un rangement gain de place.9,59 € -
Lékué Classic Moule à Cake Silicone Noir 24 cmRéutilisable Matériel: Platinum-Silicone Convient pour lave-vaisselle Capacité: 0.4 Couleur: Noir Nombre d'articles: 1.014,90 €
Comment présenter ?
Présentez votre pain à la banane sur une planche en bois pour souligner son aspect rustique. Accompagnez-le de couverts en métal vintage pour une touche d’élégance. Des assiettes en céramique artisanale peuvent également apporter un charme supplémentaire à votre table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
5five - lot de 2 planches à découper bambouDimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou14,65 € -
Kesper Lot de 3 planches à petit-déjeuner en acacia 23 x 15 x 1 cmLot de 3 planches pratiques pour un usage quotidien Parfait pour le pain - Grande coupe - Particulièrement doux pour les couteaux Surface huilée et résistante à l'humidité, bord lisse Matériau : bois d'acacia de qualité alimentaire Dimensions : environ 23 x 15 x 1 cm9,99 €
-
EXZACT Ensemble de couverts crème ivoire 24 PCS, acier inoxydable avec poignée détaillée, traditionnel, élégant, Vintage Style/Antique (WF28-24CRM)EXZACT ensemble de 24 couverts en acier inoxydable, comprend 6 fourchettes, 6 couteaux à dîner, 6 cuillères à thé et 6 cuillères à soupe. Dans la couleur de la crème d'ivoire, avec des détails magnifiquement gravés; Dimension: en longueur - Couteau 22 CM / 8.7 pounce, fourchette 20,5 CM / 8.1 pounce, cuillère à café 17.5 CM / 7 pounce, cuillère de table 20 CM / 8 pounce; Matériel: Miroir poli en acier inoxydable de première qualité et ABS, anti-rayures et durable; De haute qualité et de luxe, cette conception unique est parfaite pour le mariage, le dîner, les cadeaux, ou ajouter une touche d'antiquités pour votre propre réglage de la table; Entretien: Mode standard lave-vaisselle.32,99 €29,99 €-9% -
EXZACT Ensemble de couverts crème ivoire 16 PCS, acier inoxydable avec poignée détaillée, traditionnel, élégant, Vintage Style/Antique (WF28-16CRM)EXZACT ensemble de 16 couverts en acier inoxydable, comprend 4 fourchettes, 4 couteaux à dîner, 4 cuillères à thé et 4 cuillères à soupe. Dans la couleur de la crème d'ivoire, avec des détails magnifiquement gravés; Dimension: en longueur - Couteau 22 CM / 8.7 pounce, fourchette 20,5 CM / 8.1 pounce, cuillère à café 17.5 CM / 7 pounce, cuillère de table 20 CM / 8 pounce; Matériel: Miroir poli en acier inoxydable de première qualité et ABS, anti-rayures et durable; De haute qualité et de luxe, cette conception unique est parfaite pour le mariage, le dîner, les cadeaux, ou ajouter une touche d'antiquités pour votre propre réglage de la table; Entretien: Mode standard lave-vaisselle.19,99 €
-
Cosumy Set de 4 Assiettes à Pâtes en Grès Ø22 cm – Vaisselle Artisanale avec Glaçure Réactive – Jeu de Couleurs Vibrantes, Compatible Micro-ondes & Lave-vaisselle – Set de 4 Pièces pour PâtesSet de bols à pâtes : 4 bols profonds en céramique de haute qualité, parfaits pour les pâtes, les spaghetti ou les soupes. Diamètre : 22 cm | Hauteur : 5 cm. Idéal pour un usage quotidien. Solides et adapté à un usage quotidien : Ces bols profonds en céramique allient une qualité robuste à un design élégant – antidérapants, agréables à tenir et faisant partie d'un ensemble de vaisselle coloré. Chaque bol est unique : Le glaçage réactif apporte de la profondeur et de la naturalité – fait à la main, chaque bol à soupe possède son propre caractère pour des moments de table élégants. Facile d'entretien au quotidien : Des bols profonds, compatibles avec le micro-ondes et le lave-vaisselle – pour une utilisation sans tracas avec des currys, des pâtes ou des bowls. Idéal en cadeau : Que ce soit pour une pendaison de crémaillère, un anniversaire ou pour les amateurs de design – ce set de bols à soupe avec glaçage réactif est fait à la main et chaque pièce est unique.28,99 € -
Amazon Basics Assiettes à Dessert en Grès Émaillé, Lot de 6 Pièces, 17cm, Compatible Micro-Ondes et Lave-Vaisselle, Couleur IvoireENSEMBLE DE 6 ASSIETTES : assiettes en céramique de 17cm (lot de 6) ; idéales pour les entrées ou les desserts GRÈS ÉMAILLɠ: fabriqué en grès avec une finition émaillée brillante ; compatible avec le contact alimentaire ; ne craint pas les taches DESIGN CONTEMPORAIN : design moderne avec bord droit pour un style intemporel et soigné POLYVALENCE : utilisables à des températures très variées comme au micro-ondes et au congélateur LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE : lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien faciles35,14 €31,34 €-11%
