Recette facile : barres aux céréales maison

Recette facile : barres aux céréales maison

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Fête des mères
bien-être - Promotion standard
Les barres aux céréales maison sont une solution idéale pour combler une petite faim tout en évitant les produits industriels. En quelques étapes simples, vous réaliserez un encas sain et rapide, facile à transporter pour vos journées bien remplies.

15 minutes

20 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Très énergétique Source de fibres Modéré en sucres

Synthèse express

Profil : Ces barres céréalières maison sont très énergétiques avec un profil nutritionnel riche et varié.
Protéines : Contiennent une quantité appréciable de protéines d'origine végétale.
Sel : Faible teneur en sel, convient aux régimes à basse consommation de sodium.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de leur apport calorique élevé.

Par 100 g de recette
436 kcal
Prot. 13.8 g — Gluc. 56.5 g — Lip. 19 g
Par portion (4 parts)
643 kcal
Prot. 20.3 g — Gluc. 83.3 g — Lip. 28 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 436 kcal
Lipides
Matières grasses 19 g
dont acides gras saturés 3.7 g
Glucides
Glucides totaux 56.5 g
dont sucres 22.9 g
Autres
Protéines 13.8 g
Fibres 8.1 g
Sel 0.11 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du mélange

Préchauffez votre four à 180 degrés C. Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les amandes effilées et les pépites de chocolat.

2. Mélange des ingrédients humides

Dans une casserole à feu doux, faites fondre le miel, le beurre de cacahuète et le sirop d’agave jusqu’à obtenir un mélange homogène.

3. Assemblage des barres

Versez le mélange humide sur les ingrédients secs et remuez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.

4. Cuisson des barres

Tapissez un moule rectangulaire de papier cuisson. Versez-y le mélange en tassant bien avec une spatule. Enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et découper en barres.

Clotilde Duvet

Mon astuce de chef

Pour une version plus croquante, ajoutez des graines de chia ou des noix concassées au mélange sec.

Boisson

Accompagnez vos barres d’un verre de lait végétal ou d’un smoothie frais pour un goûter complet.

L’info en plus

Originaire des États-Unis, les barres aux céréales ont été conçues pour offrir un encas pratique, énergétique et facile à consommer à tout moment de la journée.

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Comment servir

Présentez vos barres sur un plateau en bois, cela ajoute une touche rustique et met en valeur les ingrédients naturels de votre préparation.

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